환절기에 좋은 음식들!

9월 25일이 되면 가을이 온다고 하네요. 가을은 사과, 배 등 다양한 과일과 곡식들이 풍족한 계절이죠. 환절기, 눈에도 좋고 감기 예방 면역력 증진에도 도움이 되는 음식들을 추천합니다.

눈에 좋기로 유명한 당근의 비타민A, 아직 철은 아니지만 조금씩 나오는 신맛과 단맛이 나는 레몬, 오렌지, 귤은 비타민C가 풍부하고 환절기 우리 몸에 필요한 면역력과 감기 예방에도 도움을 줍니다.

 

 

 

귤, 살구에는 플라보노이드 성분이 있어 독감 바이러스 침투에도 우리 몸에 방패 역할을 해준다고 하니 신기하죠.

  
귤 외에도 무우는 감기에 약재로도 많이 쓰여요. 감기 걸렸을 때 할머니께서 콩나물국이나 어묵국에 무우를 많이 넣어 국을 끓여 주셨어요. 그땐 막연하게 생각했는데 알아보니 비타민C와 수분이 풍부하여 환절기엔 최고의 음식입니다.
   

 

 

 

요즘 유명인사 블루베리와 검은콩에도 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 항산화 효과, 신체의 노화 작용, 그리고 눈의 피로 회복에 큰 역할을 합니다.
 

한증막 같은 더위가 지나 이제 선선한 바람이 불어옵니다. 아침저녁으로는 이제 쌀쌀해서 카디건을 걸쳐야겠다는 생각이 들 정도인데요. 올 추석 모두 건강하고 행복하게 보내셨으면 좋겠습니다.